Sagra della Caldarrosta

La Sagra della Caldarrosta si tiene l’ultimo fine settimana di ottobre da oltre 30 anni.

Data:
21 Giugno 2012

Sagra della Caldarrosta

La Sagra della Caldarrosta si tiene l’ultimo fine settimana di ottobre da oltre 30 anni.

E’ un appuntamento da non mancare per gli appassionati di sagre e feste paesane, organizzato dalla Pro Loco in collaborazione con l’Amministrazione Comunale. La Sagra è dedicata alla castagna locale , frutto autunnale e prodotto tipico dei monti prenestini tra i più noti e apprezzati nel Lazio e in Italia, ed è un tradizionale mercato con vendita e degustazione di caldarroste, ovvero castagne “arrostite” alla brace su un apposito contenitore in ferro denominato caldarrostiera (tegame in ferro forato sul fondo) e della tipica “Pizza Fritta”.

La Sagra si svolge generalmente nella piazza centrale di Casape dove è possibile degustare i prodotti tipici casapesi e le specialità montanare a base di castagne. Animazione musicale e spettacoli completano il programma dell’iniziativa.

Ultimo aggiornamento

21 Giugno 2012, 09:08